Flammkuchen mit Cremius

Flammkuchen mit CREMIUS

ca. 30 min.

Einfach

Zutaten für 2 Personen:

1 St. Mang Cremius
1 Fertigflammkuchenteig ca. 40X24 cm
200 g Creme Fraiche
1 Zwiebel
80 g Speck
Salz
Pfeffer
Etwas Schnittlauch

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Zubereitung

Und so einfach gelingt es.

1. Backofen vorheizen (220°C Ober/Unterhitze)

2. Flammkuchen auf dem Blech ausbreiten.

3. Creme Fraiche gleichmäßig auf den Teig streichen. Zwiebeln und Speck darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen und für 10 -15 Minuten backen.

4. St. Mang Cremius in Scheiben schneiden.

5. Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und mit dem CREMIUS belegen und Schnittlauch bestreuen. Danach Servieren.