St.Mang original Allgäuer Romadur.

Das pikante Geschmackserlebnis!

Seit jeher nach unser traditionellen Art hergestellt, wurde der ursprünglich belgische Romadur im Laufe der Zeit zu einem echten Allgäuer Original. Eigene Hausreifung und die Erfahrung unserer Käsemeister verleihen ihm seinen herzhaft-pikanten Geschmack, umhüllt von der typischen orange-roten Käserinde. Durch seine kleinere Form reift der klassische Romadur schneller durch und entwickelt seinen typisch, intensiv würzigen Geschmack.

St.Mang Romadur.

Das Original.

Der original Romadur mit 40 % Fett i. Tr. und in der handlichen 100-g-Portion, die ihn nicht nur zur perfekten Reife verhilft, sondern sich besonders für kleine Haushalte eignet. 

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 40 % Fett i.Tr., 100 g, 
Brennwert: 1103 kJ/265 kcal, 
Fett: 19 g, 
gesättigte Fettsäuren: 12 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, 
davon Zucker: < 0,5 g, 
Eiweiß: 23 g, 
Salz: 2,3 g, 
Cholesterin: 60 mg

St.Mang Rahm-Romadur

Pikant trifft cremig.

„Die Mischung machts!”, meint der Volksmund. Beweisen konnten es unsere Käsemeister mit unserem Rahm-Romadur, der natürlichen Würze mit himmlischer Cremigkeit vereint.

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 50 % Fett i.Tr., 100 g, 
Brennwert: 1291 kJ/311 kcal, 
Fett: 25 g, 
gesättigte Fettsäuren: 16 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, 
davon Zucker: < 0,5 g, 
Eiweiß: 21 g, 
Salz: 2,3 g, 
Cholesterin: 80 mg

St.Mang Romadur Leicht.

Wenig fett, gewohnt herzhaft.

Gerade einmal 9 % Fett in der Trockenmasse, aber nicht ein Prozent weniger von seinem klassisch-pikanten Charakter. Das ist der leichte, fett reduzierte Romadur. 

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 9 % Fett i. Tr., 100 g, 
Brennwert: 784 kJ/187 kcal, 
Fett: 9 g, 
gesättigte Fettsäuren: 5,9 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, 
davon Zucker: < 0,5 g, 
Eiweiß: 26 g, 
Salz: 2,3 g, 
Cholesterin: 30 mg

Ohne Gentechnik.

Durch Einsatz von gentechnikfreier Milch, Hilfs- und Betriebsstoffen.

Laktosefreier Käse.

Durch natürliche Reifung und einem Laktosegehalt von unter 0,1g/100 g.

Käse ohne tierisches Lab.

Durch Einsatz von mikrobiellem Lab auch für Vegetarier geeignet.

Glutenfreier Käse.

Alle unsere Weichkäsespezialitäten sind von natur aus frei von Gluten.

Köstliche Romadur-Rezepte.

Heiße und kalte Gerichte mit Romadur.