St.Mang original Allgäuer Limburger.

Der Klassiker mit charakteristischer Würze.

Seit 1910 von unseren Käsemeistern in überlieferter handwerklicher Tradition hergestellt: der Limburger. Ein Name, der mittlerweile untrennbar mit dem Freistaat Bayern verbunden ist. Durch eigene Hausreifung erhält er seine typische orange-rote Käserinde und schmeckt – je nach Reife – von mild-würzig bis herzhaft-pikant. Ein wahres Meisterwerk in der unverkennbaren Blockform.

 



St.Mang Limburger.

Das Original.

Der klassische Limburger, nach dem Originalrezept, das Carl Hirnbein 1829 aus Belgien ins Allgäu mitbrachte und sich durch Franz Mang etablieren konnte.

Nährwertangaben pro 100  g:

Fettgehalt: 40 % Fett i.Tr., 200  g, 
Brennwert: 1103  kJ/265  kcal,
Fett: 19  g, 
gesättigte Fettsäuren: 12  g, 
Kohlenhydrate: < 0,5  g
davon Zucker: < 0,5  g,
Eiweiß: 23  g,
Salz: 2,3  g, 
Cholesterin: 60  mg

St.Mang Limburger Rahm.

Mit der Extraportion Rahm. 

Der original Allgäuer Käse in einer besonderen cremigen Variante. Die perfekte Kombination von Würze und zartschmelzender Cremigkeit. 

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 50 % Fett i.Tr., 200 g, 
Brennwert: 1274 kJ/307 kcal, 
Fett: 25 g, 
gesättigte Fettsäuren: 16 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, 
davon Zucker: < 0,5 g, 
Eiweiß: 20 g, 
Salz: 2,3 g, 
Cholesterin: 80 mg

St.Mang Limburger Leicht.

Der Klassiker mit 9 % Fett. 

Ein Leichtgewicht auf der Waage, aber ein Schwergewicht im Geschmack. Der Limburger mit 9 % Fett absolut für den leichten Genuss. 

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 9 % Fett i. Tr., 200 g, 
Brennwert: 784 kJ/187 kcal, 
Fett: 9 g, 
gesättigte Fettsäuren: 5,9 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 26 g, 
Salz: 2,3 g
Cholesterin: 30 mg

St.Mang Limburger 500 Gramm.

Das Original im Großformat.

Der aromatische Allgäuer Limburger in 500 g. Das Ursprungsprodukt des Mang-Käsewerks, das Sie vor allem an der Käsetheke in Ihrem Supermarkt finden.

Nährwertangaben pro 100 g:

Fettgehalt: 40 % Fett i.Tr., 500 g,
Brennwert: 1103 kJ/265 kcal, 
Fett: 19 g, 
gesättigte Fettsäuren: 12 g, 
Kohlenhydrate: < 0,5 g, 
davon Zucker: < 0,5 g, 
Eiweiß: 23 g, 
Salz: 2,1 g, 
Cholesterin: 60 mg

Ohne Gentechnik.

Durch Einsatz von gentechnikfreier Milch, Hilfs- und Betriebsstoffen.

Laktosefreier Käse.

Durch natürliche Reifung und einem Laktosegehalt von unter 0,1g/100 g.

Käse ohne tierisches Lab.

Durch Einsatz von mikrobiellem Lab auch für Vegetarier geeignet.

Glutenfreier Käse.

Alle unsere Weichkäsespezialitäten sind von natur aus frei von Gluten.

Köstliche Limburger-Rezepte.

Heiße und kalte Gerichte mit Limburger.